Maud Verburgh

Lekker eten is mijn hobby en altijd al een belangrijk deel van mijn leven geweest, vandaar ook dat de opleiding aan de Hotel Management School in Maastricht op mijn lijf geschreven was.

Tijdens mijn periode als vrijwilliger in een kinderziekenhuis in Zuid-Afrika kwam ik erachter wat voor effect voeding op je gezondheid kan hebben en sindsdien ben ik me veel bewuster van wat ik eet en wat het doet met je lichaam.

Ik ben begonnen als stagiair bij Voeding Leeft en kwam al snel in aanraking met het Keer Diabetes2 Om programma. Inmiddels ben ik werkzaam als programma coördinator, een ideale combinatie van gastvrijheid gecombineerd met gezondheid. Het is bijzonder om te zien wat onbewerkte voeding bij chronische ziekte kan doen en hoe dankbaar mensen zijn.